커피 애호가라면, 풍부한 아로마와 완벽하게 추출된 에스프레소 샷을 즐기는 것이 얼마나 중요한지 잘 알 것입니다. 그러나 완벽한 에스프레소를 만드는 것은 쉽지 않으며 커피 분쇄, 추출 등 모든 단계에서 정밀성과 숙련이 필요합니다. 이때 커피 디스트리뷰터는 에스프레소 추출 과정에서 필수적인 도구입니다.
커피 디스트리뷰터란?
커피 디스트리뷰터는 포타필터에 넣은 분쇄 커피를 고르게 분배하고 압축하는 도구입니다. 분쇄된 커피를 고르게 분배하면 추출 과정에서 물이 고르게 흐르게 되므로 균일하게 추출된 에스프레소를 만들 수 있습니다.
LISM 커피 디스트리뷰터의 특징
LISM 커피 디스트리뷰터는 51mm, 53mm, 58mm 포타필터에 모두 맞는 5000원 미만의 저렴한 가격에 제공됩니다.
3각도 경사 조절 가능
LISM 커피 디스트리뷰터는 3개의 각도 조절 기능을 갖추고 있습니다. 이를 통해 포타필터에 커피를 고르게 분배하고 압축하는 데 도움이 되며, 원하는 추출 결과를 얻을 수 있습니다.
팜 탬퍼
이 디스트리뷰터는 팜 탬퍼가 함께 제공됩니다. 팜 탬퍼는 커피를 압축하는 데 사용되며, 균일한 압력을 가하도록 설계되었습니다. 이를 통해 균일한 추출이 가능하며, 과추출이나 저추출을 방지할 수 있습니다.
LISM 커피 디스트리뷰터의 이점
LISM 커피 디스트리뷰터를 사용하면 다음과 같은 이점을 누릴 수 있습니다.
균일하게 추출된 에스프레소
고르게 분배된 커피 분말은 추출 과정에서 물이 고르게 흐르게 되므로 균일하게 추출된 에스프레소를 만들 수 있습니다. 이는 더 달콤하고 복잡한 풍미를 지닌 에스프레소를 만드는 데 도움이 됩니다.
추출 일관성 향상
커피 디스트리뷰터를 사용하면 매번 일관된 에스프레소 샷을 만들 수 있습니다. 고르게 분배된 커피 분말은 추출 과정에서 물의 흐름에 영향을 받지 않으므로 매번 같은 풍미와 농도의 에스프레소를 추출할 수 있습니다.
추출 시간 절약
균일하게 분배된 커피 분말은 물이 더 쉽게 통과할 수 있게 해줍니다. 이를 통해 추출 시간을 줄일 수 있으며, 더 효율적으로 에스프레소를 만들 수 있습니다.
에스프레소 잔류물 줄이기
커피 디스트리뷰터를 사용하면 포타필터 바닥에 에스프레소 잔류물이 생기는 것을 줄일 수 있습니다. 고르게 분배된 커피 분말은 추출 과정에서 더 효율적으로 물을 흡수하므로 잔류물이 적게 생깁니다.
커피 디스트리뷰터 사용법
LISM 커피 디스트리뷰터를 사용하는 것은 간단합니다.
- 포타필터에 분쇄된 커피를 넣습니다.
- 디스트리뷰터를 포타필터에 넣고 원하는 각도로 조절합니다.
- 동일한 압력을 가하면서 디스트리뷰터를 회전시켜 커피를 고르게 분배합니다.
- 팜 탬퍼를 사용하여 커피를 압축합니다.
결론
LISM 커피 디스트리뷰터는 모든 커피 애호가의 필수품입니다. 5,000원 미만의 저렴한 가격으로 균일하게 추출된 에스프레소, 추출 일관성 향상, 추출 시간 절약 등 다양한 이점을 제공합니다. 이 디스트리뷰터를 사용해 집에서 바리스타 수준의 에스프레소를 즐겨보세요.